Second / seconde de cuisine (h/f) saisonnier

Vous aimez cuisiner des produits frais et de saison, rejoignez l'équipe de cuisine du Boize.

Dans le cadre de la saison d'été 2025, nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner notre établissement, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible de suite et souhaitez faire partie de l'aventure ?

Vos principales missions :
- Vous soutiendrez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne, en veillant à ce que chaque plat soit préparé avec la plus grande précision et en respectant nos fiches techniques de recette.
- Vous assurerez la mise en place et la préparation des ingrédients, tout en coordonnant les tâches de la brigade pour un service fluide et sans accroc.
- Vous superviserez la cuisson des plats, veillant à ce que chaque assiette soit parfaitement exécutée et que les standards de qualité soient toujours respectés.
- Vous guiderez et formerez les membres de l'équipe en cuisine, en partageant votre expertise et en encourageant l'excellence et la créativité culinaire.
Vous travaillerez avec le chef et le reste de la brigade pour maintenir une ambiance positive et efficace, tout en assurant que chaque service soit un succès.

Profil recherché :
Organisation : Vous êtes capable de gérer les tâches avec fluidité et efficacité, tout en maintenant une organisation même lors des heures de rush.
Réactif.ve et adaptable : Vous savez improviser et trouver des solutions rapides tout en gardant une attitude sereine et positive.
Leader inspirant.e : Vous êtes un.e mentor motivant.e pour vos collègues, les guidant avec bienveillance tout en veillant à ce que l'équipe travaille en harmonie.
Créatif.ve et minutieux.se : Avec un œil attentif aux détails, vous apportez votre touche créative à chaque plat, garantissant des présentations impeccables.

logement possible.

Poste 39h semaine, 2,5 jours de repos par semaine. Repos le dimanche + un autre jour en semaine