Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez Feuillette, la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre ses portes début avril à Haudainville ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire.
Nous recrutons un responsable traiteur (H/F) pour participer à notre aventure.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, l'organisation et le management d'équipe ? Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement structuré, gourmand et exigeant ? Rejoignez l'aventure Feuillette !
Vos missions : vous occuperez un rôle clé au sein du pôle traiteur/snacking de la boulangerie. Vous aurez pour principales responsabilités de :
- Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons
- Organiser, encadrer et accompagner l'équipe de préparation traiteur au quotidien
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place des produits en boutique et à la coordination avec les équipes de vente
Intégration : dès votre prise de poste en mars 2026, vous bénéficierez d'une formation complète et rémunérée sur l'un de nos sites en région.
Qualités attendues : rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un fort esprit d'équipe, vous justifiez d'une expérience en restauration, traiteur ou production culinaire, avec une appétence pour le management et les produits de qualité. Votre sens des responsabilités et votre capacité à transmettre feront la différence.
Profil recherché :
Traiteur/préparateur en restauration rapide/cuisinier(e) confirmé(e) avec une expérience minimum de 3 ans avec encadrement ou animation d'équipe (chef d'équipe, manager, adjoint)
Habitude de travailler dans un environnement dynamique et exigeant
Avantages :
Mutuelle santé (prise en charge à 65 % par l'employeur)
-30 % de réduction sur les produits Feuillette (hors promotions)
1 baguette offerte chaque jour travaillé
Majoration des heures de nuit et des jours fériés de 30%
Indemnité de blanchissage à hauteur de 25€/mois
Panier repas à hauteur 4.22€/jour soit 97,06€ pour 23 jours travaillés
Prime annuelle conventionnelle selon ancienneté
Conditions de travail :
CDI 39h hebdomadaires
Plage horaire de travail entre 4h et 16h30, du lundi au dimanche
2 jours de repos consécutifs par semaine
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