Quelques éléments de contexte Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de pâtisseries industrielles à travers ses marques Jacquet, Brossard et Milcamps ; et réalise 380 millions de CA en 2024 et emploie près de 1400 collaborateurs.Depuis 2014, notre démarche de progrès sociétal et environnemental (RSE) est portée par notre démarche EPI : * E comme Epanouissement des femmes et des hommes; * P comme Préservation de la planète; * I comme Impact sociétal positif.Finalité du poste Afin de renforcer notre équipe marketing, nous recherchons un(e) alternant(e) Assistant(e) Chef(e) de Produits sur la gamme Pains de mie pour la marque JACQUET. Si vous avez le souhait de travailler dans une structure à taille humaine, laissant à chacun la possibilité de s'exprimer et aspirez à rejoindre une équipe marketing dynamique, en contact régulier avec les équipes de recherche et développement et responsable de l'intégralité du développement de ses marques : rejoignez-nous!Vos Missions Rattaché(e) au Chef de produits, vous l'assistez dans la gestion et le développement de sa gamme. Dans ce cadre, vos principales missions seront les suivantes : * Participer activement au développement et à la mise en place du plan d'activation consommateur in store et out-store : outils magasins, PLV, animations, media (digital, affichage) ; * Analyser les performances de nos marques et du marché via les ventes internes et les panels distributeurs et consommateurs, synthétiser les informations et recommander les actions correctrices nécessaires ; * Gestion et suivi de tests consommateurs ; * Travailler sur le développement et la rénovation des packagings ; * Participer au plan de lancement des innovations (en magasin, et en interne), et contribuer au développement des nouveaux produits ; * Travailler en coordination avec l'ensemble des départements internes (commerce, juridique, achat, logistique) et des agences externes.
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