Chef de partie cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en veillant à maintenir les normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une opportunité idéale pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement culinaire stimulant.
Responsabilités
* Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
* Cuisiner et dresser les plats en respectant les standards de qualité et de présentation
* Assurer le service des plats aux clients avec professionnalisme et efficacité
* Gérer le stockage et la manipulation des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et coordonné
* Participer à l'entretien et à la propreté de l'espace de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
* Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
* Vous êtes rigoureux(se) en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Vous possédez d'excellentes compétences en service alimentaire et en gestion du temps
* Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de gérer le stress lors des périodes d'affluence
SALAIRE : SELON PROFIL
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel