En tant que commis de cuisine (H/F), vous aurez en charge les missions suivantes :
- Réaliser les préparations des aliments sous la supervision du ou de la chef de partie
- Appliquer les règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire en vigueur
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
- Procéder aux nettoyages de son environnement de travail, des locaux ainsi qu'aux matériels utilisés
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