DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Rattaché(e) à la direction, vous devenez le GARANT DE LA RÉUSSITE de votre rayon, de la stratégie d'achat jusqu'à la satisfaction client.
* COMMERCE & ANIMATION : Vous assurez le merchandising, pilotez les promotions et apportez un conseil expert pour fidéliser notre clientèle.
* GESTION OPÉRATIONNELLE : Vous gérez les commandes, négociez avec les fournisseurs, suivez les stocks et les indicateurs financiers (CA, marges, démarque).
* MANAGEMENT D'ÉQUIPE : Vous encadrez, formez et animez votre équipe de vente pour garantir une qualité de service irréprochable.
* QUALITÉ & HYGIÈNE : Vous êtes garant(e) du respect strict des normes HACCP et de la fraîcheur absolue de nos produits.
PROFIL RECHERCHÉ
* FORMATION & EXPÉRIENCE : Titulaire d'un Bac+2 (Commerce/Gestion), vous justifiez d'une expérience réussie en crèmerie ou produits frais.
* SAVOIR-FAIRE : Maîtrise des techniques de vente, des outils informatiques de gestion et des normes de sécurité alimentaire.
* SAVOIR-ÊTRE : Leader naturel(le), vous êtes organisé(e), autonome et doté(e) d'un excellent relationnel. Votre capacité à prendre des initiatives et à gérer les priorités sera la clé de votre réussite.
VOS AVANTAGES
* RÉMUNÉRATION : Salaire fixe versé sur 13 MOIS.
* PARTAGE DE LA PERFORMANCE : Primes d'intéressement et de participation aux bénéfices.
* ÉPANOUISSEMENT : Un poste à responsabilités alliant stratégie et terrain au sein d'une structure dynamique.
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