Chef de partie (h/f)

Chef de Partie (H/F) – Cuisine Bistronomique & Gastronomique Lieu : 6717
Nature Hôtel & Spa – Ottrott (Alsace) Type de contrat : CDI. Rémunération :
2500 bruts par mois. À propos de nous : Situé au cœur de l’Alsace, 6717
Nature Hôtel & Spa Le Clos des Délices à OTTROTT est une maison de charme
offrant une expérience unique mêlant gastronomie, nature et bien-être.
Notre restaurant bistronomique à midi et gastronomique le soir met à
l’honneur des produits frais, locaux et de saison, dans un esprit créatif
et exigeant.

Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre
brigade dynamique. Vos missions Participer activement à la production sur
votre poste Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
Collaborer étroitement avec les Chefs et la brigade de cuisine Garantir la
qualité des préparations et le respect des normes HACCP Contribuer à
l’évolution des menus et à la créativité de la cuisine

Votre profil : Expérience confirmée en bistronomie et gastronomie -
Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail -Capacité à travailler
dans une brigade structurée et exigeante - Rigueur, autonomie et esprit
d’équipe- Motivation et passion pour le métier

Ce que nous offrons : Un environnement de travail haut de gamme au sein
d’une équipe passionnée, cuisine climatisée. Cuisine gastronomique et
bistronomique dans un cadre naturel exceptionnel - matériel neuf et haut de
gamme. 2 jours de repos Rémunération attractive selon profil et expérience
Logement possible sur place dans tous les cas durant la période d'essai si
besoin, et plus selon envie. Perspectives d’évolution dans un établissement
en plein développement Pour postuler : par email à .

Type d'emploi : Temps plein, CDI - Restaurant d'entreprise Expérience: dans
un poste de chef de partie : 2 ans (Requis) - Lieu du poste : Ottrott
Alsace ( 4 km d'Obernai).