Description du poste
Au sein d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en pâtisserie tout en apportant votre créativité. Vous participerez à la conception et à la réalisation de pâtisseries fines et savoureuses auprès d’une clientèle exigeante.
1. Élaborer quotidiennement les recettes en respectant les standards de qualité et d'hygiène.
2. Collaborer avec l'équipe pour créer de nouveaux desserts innovants.
3. Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières nécessaires à la confection des pâtisseries.
4. Assurer la présentation attrayante des produits proposés.
5. Participer à l'entretien et au nettoyage de l'espace de travail afin de maintenir un environnement sain et sûr.
Cet établissement valorise la passion de l'art culinaire et permet de travailler dans un cadre stimulant.
HORAIRES 7H00 15H00 OU 8H00 16H00 du lundi au vendredi
SALIRE SELON PROFIL SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Vous êtes quelqu'un de dynamique, rigoureux et passionné par l'art de la pâtisserie. Ayant une véritable sensibilité pour le goût et l'esthétique, vous aimez travailler en équipe et avez un bon sens de l'organisation. L'aptitude à s'adapter à des journées de travail variées et à respecter des délais serrés est appréciée. Votre sens du détail et de la qualité suprême saura faire la différence. Qualités recherchées :
6. Maîtrise des techniques de pâtisserie.
7. Créativité et innovation constantes.
8. Capacité à travailler en équipe.
9. Sens aigu de l’organisation.
10. Respect des normes de sécurité alimentaire.
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