Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsAu menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité
Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux Veille marché
Vous participer aux études de marché, à l'analyse concurrentielle, à l'analyse de tendance et aux besoins consommateurs et clients.
Vous contributiez à la gestion de projet : la création et le rafraichissement de concepts et d'offres de restauration, vous identifiez le besoin : analyse qualitative et quantitative.
Vous partipez à la rédaction des briefs créatifs (culinaire, graphique, communication), à la conception d'offres de restauration (produit, service, prix)
Vous valorisez les concepts en interne/externe, vous êtes le relais avec le service déploiement.
Vous êtes en charge de la formation du réseau opérationnel et vous suivez le déploiement via des KPI internes.
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