*** poste à pourvoir au 01/02/2026***
Vos principales missions chez nous :
- Fabrication des gammes baguettes, pains spéciaux
- Respecter les recettes mises en place
- Garant de la qualité et de la régularité des produits
- Gérer les différente cuissons (blanc/bien cuit)
- Gérer et optimiser l'organisation du fournil
- Innover, proposer de nouveaux produits
- Gérer les stock
- Entretenir les postes de travail
- Respecter des règles de sécurité et des personnes
Une POEI (préparation opérationnelle à l'emploi individuelle) peut-être mise en place en amont du recrutement sous forme de tutorat de 300 heures.
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