Rattaché au Chef de cuisine vous travaillez au sein d'une équipe composée de 2 Cuisiniers, 1 Serveur, 1 Plongeur
Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, comme à la maison, avec des produits frais, de saison et locaux pour réveiller les papilles et les souvenirs !
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Travailler au sein de notre résidence, c'est bénéficier de :
un établissement à taille humaine, à proximité de l'océan
une ambiance familiale et chaleureuse
un planning attractif : un week-end libre sur deux, 2 cuisiniers par jour en semaine
des formations
un salaire attractif : 2000€ bruts + reprise de l'ancienneté + prime de présence
la prise en charge par l'établissement du passage du pont de ré
la participation aux frais d'essence jusqu'à 100€ par mois pour les salariés habitant hors Ile de Ré
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
La maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian Côte Sauvage se situe sur l'Ile de Ré, non loin de La Rochelle. La proximité de la plage permet aux résidents des promenades en bord de mer. L'établissement propose des longs et moyens séjours aux personnes âgées autonomes et dépendantes. Son jardin et sa terrasse ombragée permettent aux résidents de jouir du climat privilégié.
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