La filière Maroilles fait face à plusieurs défis stratégiques qui nécessitent un accompagnement renforcé :
Renouvellement des générations et transmission des exploitations.
Respect du cahier des charges AOP, notamment sur le pâturage, et son appropriation par les producteurs.
Besoin de meilleure valorisation du lait et de la filière en général.
Adaptation au changement climatique, nécessitant des ajustements techniques et économiques.
Amélioration du management en ferme (qualité de vie, robotisation, remplacements).
Place de la biodiversité dans l'AOP et suivi de l'engagement AOP Durable
Dans ce contexte, l'ODG Maroilles, en partenariat avec la Chambre d'Agriculture, souhaite structurer un projet ambitieux pour accompagner la filière dans son adaptation aux défis actuels et futurs
Missions principales :
Structuration et développement de la filière
Élaborer un questionnaire destiné aux producteurs et transformateurs pour identifier leurs besoins et attentes en matière de structuration et d'évolution de la filière.
Analyser les réponses et proposer des axes d'amélioration concrets.
Participer à l'animation du groupe de travail filière (producteurs, transformateurs, institutionnels).
Développer des supports de communication sur les avancées du projet.
Contribuer à l'élaboration de l'état des lieux de la filière Maroilles.
Appuyer les relations avec les partenaires institutionnels et économiques.
Étudiant(e) en 5e année d'école d'ingénieur agro/agri ou Master spécialisé en gestion des filières agroalimentaires et développement territorial.
Compétences requises :
Connaissances en agriculture, élevage et transformation laitière.
Intérêt pour les AOP et la valorisation des productions locales.
Capacité à analyser des données techniques et économiques.
Aisance relationnelle et capacité d'animation de groupes.
Bonnes compétences en rédaction et communication.
Maîtrise des outils bureautiques et SIG appréciée.
Qualités personnelles :
Dynamisme et autonomie
Esprit d'équipe et adaptabilité
Force de proposition et sens de l'initiative
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