Grande brasserie Reims centre cherche pour sa brigade de cuisine un(e) Chef de partie (H/F).
Vos missions:
Responsable de la mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien pour un poste précis en cuisine.
Superviser et organiser le travail de son équipe.
Veiller au bon esprit d'équipe dans la cuisine et avec la salle.
Connaitre et respecter les normes HACCP.
Salaire négociable selon expéririence
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