Barman / barmaid (service bar et banqueting) f/h

L'entreprise Mercure Toulouse Saint-Georges accueille une clientèle affaires et loisirs au cœur de Toulouse, dans un cadre confortable et contemporain. Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un environnement de travail structuré, exigeant et bienveillant, où la qualité de service, le sens du détail et l’esprit d’équipe sont essentiels. L’établissement favorise la montée en compétences, la polyvalence et les opportunités d’évolution professionnelle. Barman / Barmaid (service bar et banqueting) Vous serez amené à travailler dans les différents services de restauration de l'hôtel : de mai à septembre : service en terrasse au "Mahogany Summer Time". Réalisation de cocktails, participation à l'élaboration des cocktails Signature, caisses de décembre à février : service au Bar éphémère "MahoganyGloo". Réalisation de cocktails, participation à l'élaboration des cocktails Signature, caisses le reste du temps (4 mois / an) en banqueting : accueil des clients, service des repas/cocktails midi et/ou soir, dressage et débarrassage des pauses, dressage et nettoyage des salles de réunion et de restauration. Profil recherché Nous recherchons une personne dynamique, souhaitant faire partie d'une équipe, qui apprécie la polyvalence et la diversité des missions. Respect des normes d'hygiène HACCP - Travail en continu ou coupure (rémunérée) Expérience 1 an minimum en Bar demandée Avantages 13ème mois - remboursement transport - Restauration sur place - Prime d'objectif - Intéressement collectif - CSE Réf: bc3c4c85-d0b4-4c61-8cea-b9fb869d13e3