Au sein d’une structure de restauration collective à Saint Germain en Laye, vous contribuez au bon fonctionnement du service et à la satisfaction des convives.
Vos missions principales :
* Préparer et assembler les plats selon les consignes, fiches techniques et standards établis
* Gérer les stocks : contrôles, rangement, alertes et participation aux commandes
* Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Participer au service et assurer un flux de repas fluide et efficace
* Accueillir et renseigner les convives avec courtoisie et professionnalisme
* Contribuer à l’amélioration continue de l’organisation et de la qualité du service
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