Le Groupe Bigard est le leader français de la transformation de viande, connu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa. Présent sur l'ensemble du territoire français, le Groupe Bigard compte près de 15 000 collaborateurs et déploie une politique RH ambitieuse et structurée, en lien permanent avec le terrain et les métiers industriels.
SOCOPA Viandes, Villefranche d'Allier (03), établissement du Groupe BIGARD, est spécialisé dans la transformation de viande depuis plus de 70 ans. Fort de 600 collaborateurs, le site est le deuxième employeur du département de l'Allier. Vous êtes à la recherche d'une alternance qui a du sens et dans laquelle vous pourrez révéler tout votre potentiel ?
Vous êtes à la recherche d'une alternance avec des responsabilités, tout en étant accompagné(e) ?
Rejoignez nous pour mettre l'humain au coeur du quotidien !
Rattaché(e) au Responsable Production de la 1er transformation, vous intégrez une équipe composée d'une soixantaine de personnes.
Dès votre arrivée, vous êtes immergé(e) au coeur de la production et participez à la vie quotidienne d'un atelier dynamique en pleine croissance.
Vous apprenez le métier de manager en bénéficiant d'un accompagnement technique et opérationnel.
Dans le cadre de la construction de la nouvelle chaine d'abattage, vos missions consistent à :
- Etudier l'ergonomie des nouveaux postes de la nouvelle chaîne
- Etudier la mise en place de l'identification informatisée des bovins pour le système qualité/sanitaire
- Appréhender l'univers professionnel au côté de l'équipe encadrante et des opérateurs(trices) de production
- Participer aux différentes activités de production en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
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