Nous recherchons un(e) Commis(se) de Cuisine en CDI en temps plein pour notre nouveau restaurant Oncle Scott's.
Vous êtes dynamique, motivé avez le sens de la relation client, envie de rejoindre une équipe composée de 9 personnes.
Votre mission:
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous devez faire votre mise en place (épluchage des légumes, préparation de votre pâte à crêpes...)
Le poste est ouvert à des aides de cuisines
- Réaliser la mise en place
- Dressage des Assiettes
- Suivre les directives des Chefs
- Suivre les recettes selon les fiches Techniques
- Assurer le bon déroulement du Service
Poste en 35H ou 39H suivant votre profil et le salaire sera en fonction de votre expérience.
Le restaurant est ouvert tous les jours vous aves 2 jours de repos dans la semaine
Vous assurez les services du midi et du soir.
*** poste à pourvoir dès que possible ***
Expérience dans le domaine
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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