Plongeur / plongeuse en restauration (h/f)

L'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour
dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.

Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans
une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre
et offrir une expérience unique et inédite.

Pour la saison d'été 2026, l’Ecrin Blanc recrute des plongeurs / plongeuses
pour renforcer ses équipes en cuisine.

Poste clé en coulisses, vous contribuez chaque jour au bon déroulement des
services en garantissant la propreté de la vaisselle, du matériel et des
espaces de travail, dans le respect des normes d’hygiène.

Vos missions

Au quotidien, vous serez en charge de :

1. Assurer le lavage de la vaisselle provenant des différents points de
vente
2. Organiser votre espace plonge et ranger la vaisselle et le matériel
dans les réserves
3. Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en
signalant toute perte ou casse anormale
4. Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine
5. Évacuer et entretenir les poubelles
6. Nettoyer la cuisine et les installations après chaque service, selon
le plan de nettoyage en place

Ce poste est fait pour vous si :

1. Vous êtes titulaire d’un BEP ou CAP en cuisine ou restauration
2. Vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire
3. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles
d’hygiène
4. Vous appréciez le travail en équipe et en environnement dynamique