RESPONSABILITÉS :
ACTUA Rosheim recrute pour son client : un Employé à la cuisson H/F – Niveau 2
📍 Lieu : OBERNAI
📅 Contrat : Intérim
🕐 Horaires : 2x8
Vos missions : Vous intégrez l'équipe Fabrication et êtes rattaché(e) au Chef d'équipe Salaison.
Votre rôle :
• Assurer la cuisson, le fumage et le refroidissement des produits
• Lancer les programmes, gérer la cuisson en marmite et le douchage
• Contrôler les produits finis (températures, fumage, conformité)
• Garantir la traçabilité, la sécurité alimentaire et la propreté du poste
• Participer activement à la FOOD SAFETY CULTURE et à la FOOD DEFENSE
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché : • Expérience en agroalimentaire ou en cuisson industrielle appréciée
• Respect des consignes d' hygiène, sécurité et qualité
• Rigueur, esprit d'équipe, bon relationnel
• Capacité à détecter les non-conformités et à faire remonter les informations
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