Vous êtes passionné(e) par l'artisanat et la fabrication du pains de qualité ? Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger(ère) et contribuez à régaler nos clients avec des produits frais et savoureux.
Vos missions :
- Préparer et cuire divers types de pains, et pâtisseries .
- Assurer la bonne gestion des stocks de matières premières et la commande des ingrédients nécessaires.
- Respecter les recettes, les dosages et les techniques de pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson.
- Maintenir un haut niveau d'hygiène et de propreté dans le laboratoire.
- Innover et proposer de nouvelles créations pour diversifier notre offre.
Profil recherché :
- CAP/BEP Boulangerie ou équivalent, avec une première expérience réussie (expérience en apprentissage acceptée).
- Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle.
- Sens de l'organisation et du travail en équipe.
- Rigueur, autonomie et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Passion et créativité dans l'élaboration des produits.
Nous offrons :
- Un environnement de travail convivial au sein d'une équipe dynamique et passionnée.
- Une rémunération attractive selon expérience, avec des possibilités d'évolution.
- Des horaires aménageables selon les besoins de l'équipe.
- Un cadre propice au développement de vos compétences et à l'expression de votre créativité.
Si vous souhaitez rejoindre une boulangerie reconnue pour la qualité de ses produits et la satisfaction de sa clientèle, envoyez-nous votre candidature (CV + lettre de motivation)
Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe qui partage la passion de la boulangerie artisanale !
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