Service du commissariat des armées (SCA) Participer à l'entretien des matériels et des locaux Utiliser les outils informatiques pour le suivi (entrées, suivi, sorties des stocks) ;
Distribuer les denréessuivant les bons de sortie émanant des cellules (restauration, bars, boutique, unités) Participer aux inventaires qualitatifs, quantitatifs et de péremption ;
Appliquer les mesures d'hygiène et de sécurité des denrées en observant la réglementation HACCP, ainsi que la sécurité du travail Effectuer, si nécessaire, les liaisons approvisionnements ;
Accomplir des missionsde suivi administratif du domaines restauration hôtellerie - loisirs ;
Effectuer la réceptiondes marchandises et le contrôle Description du profil ~ Disposer d'au moins un an d'expérience en restauration. Avoir le sens du travail en équipe Salaire et avantages Fonction Publique de l'Etat
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