Description du poste :
Vos missions :
Création et gestion des menus ;
Gestion des commandes, stock, coûts matières ;
Gestion de la production des entrées, plats, desserts ;
Gestion des approvisionnements et des denrées alimentaires ;
Gestion administrative de l'établissement ;
Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Description du profil :
Profil recherché :
Vous possédez une expérience significative sur ce même poste ;
Vous maitrisez les outils informatiques ;
Vous disposez d'un BAC PRO cuisine ;
Vous êtes passionné(e), motiv(ée), dynamique, ponctuel(le)
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