Retour Apprenti Boulanger en Alternance H/F · Moulin d'Elise · 48.5062329,-2.733297 · 27 mars, 2026 78,712 Description Moulin d'Elise recrute un(e) alternant(e) pour un apprentissage en Boulangerie (CAP, Mention complémentaire, Brevet Professionnel) sur le secteur de SAINT-BRIEUC. Rattaché au Chef Boulanger, vous apprendrez les techniques et le savoir faire de nos boulangers sur les missions quotidiennes. Vos principales missions : - Préparation des pâtes - Pétrissage - Façonnage des pains et viennoiseries - Contrôle de la cuisson - Gestion des stocks - Techniques de décoration Votre passion pour la boulangerie, votre créativité et votre curiosité d'apprendre seront un atout pour mener à bien les missions qui vous seront confiées. Rejoignez notre équipe passionnée et mettez votre talent de boulanger à l'honneur ! Ensemble, faisons vivre la tradition boulangère ! Date de début 26 mars, 2026 Répartition du temps de travail Full time Fonction Dir_management_resp Durée (Mois) 1 Formation RJ/Qualif/BEP_CAP Secteur Distrib_commerce
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