Responsable secteur produits frais libre-service (h/f)

Offre n° 196QBTY
Responsable secteur Produits Frais Libre-Service (H/F)

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et lintégration de son Responsable du secteur Produits Frais Libre-Service H/F, situé à Nantes (44).En tant que Manager PFLS, vos différentes missions sont axées sur les volets Commerce, Gestion et Management de votre équipe.Missions :Commerce :- Assurer au quotidien des rayons : Pleins, Propres et Marchands,- Mettre en œuvre et suivre la politique dassortiment de lentreprise sur lensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services,- Garantir les standards de lenseigne en termes de qualité et dhygiène alimentaire,- Assurer la bonne tenue de votre périmètre : des rayons et de la réserve,- Développer des thématiques danimations selon les saisons, les cultures et des produits,- Construire, planifier et piloter le plan doccupation des sols en fonctions des saisons et évènement calendaire,- Assurer le succès de votre périmètre et la satisfaction de vos clients.Gestion :- Piloter lactivité pour latteinte des objectifs de CA, Marge,- Analyser les ventes et proposer des plans dactions pour latteinte des objectifs fixés conjointement avec la Direction et mettre en place des actions correctives si nécessaire,- Gérer ses stocks et faire ses inventaires mensuels,- Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé dimplantation),- Passer ses commandes avec la centrale et des directs,- Négocier les volumes et les prix des achats,- Vérifier la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation selon les procédures en vigueur,- Respecter les règles dhygiène et de sécurité commerciale liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF, guide des bonnes pratiques).Management :- Responsable de votre équipe constituée de 22 collaborateurs : Animer, répartir, planifier, former et contrôler, investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente,- Identifier les compétences de ses collaborateurs et collaboratrices afin de les faire évoluer et grandir,- Organiser des réunions dinformations régulièrement avec son équipe,- Suivre et faire appliquer les règles dhygiène, de sécurité et des procédures,- Élaborer les plannings / Congés, répartir les tâches et fixer des objectifs clairs.Profil :Homme / Femme de terrain, autonome, gestionnaire, commerçant, fédérateur, rigoureux, organisé, motivateur, à lécoute de ses collaborateurs et de la clientèle. Vous maitrisez la gestion dun compte dexploitation, les commandes et les relations fournisseurs. Vous avez une aisance dans la pratique des outils informatiques. Vous aimez le management, léchange et la diplomatie. Vous avez une bonne connaissance et expérience managériale dans la vente dun ou plusieurs de ces produits. Vous êtes adjoint au chef en hyper ou manager de secteur avec une équipe à gérer ou directeur adjoint en magasin de proximité.Ce poste est fait pour vousPourquoi candidater :- Entreprise qui se modernise dans sa gestion et investi (projets)Contrat : CDIStatut : Cadre ou Agent MaitriseSalaire : A partir de 3200€ Brut *13Horaire : Forfait 216 joursAvantages : + Participation + Variable sur objectifs + 74% de la mutuelle prise en charge + CSE + Avantages sur les achats magasin + Crèche dentreprise + 12 RTT + 13ème mois

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail en journée
Salaire

* Salaire brut : Annuel de 41600.0 Euros sur 13.0 mois
* Primes
* Intéressement / participation


Profil souhaité


Expérience

* 2 An(s) Cette expérience est indispensable


Compétences

* Animer, coordonner une équipe
* Assurer le suivi des stocks en temps réel
* Définir des besoins en approvisionnement
* Déterminer des mesures correctives
* Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
* Organiser le traitement des commandes
* Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
* Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité dune livraison
* Superviser le stockage des produits


Savoir-être professionnels

* Faire preuve de rigueur et de précision
* Etre force de proposition
* Avoir lesprit déquipe


Informations complémentaires

* Qualification : Agent de maîtrise
* Secteur dactivité : Autre mise à disposition de ressources humaines


Employeur

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité dintégrateur et leur projet de développement.


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