La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
Le restaurant que vous allez rejoindre :
Vous souhaitez évoluer dans un vrai bistrot Parisien tenu par une équipe d'exception?
Allard, c'est le bistrot qui propose une cuisine généreuse et conviviale dans une ambiance détendue et chaleureuse.
Vos missions en tant qu'apprenti(e) Barman :
- Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris
- Préparer les commandes des boissons à envoyer en salle
- Effectuer la mise en place, l'approvisionnement et la bonne gestion de la cave du jour
- Gérer les inventaires et les stocks
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