Nous recherchons actuellement un-e Cuisinier-ère en CDI, temps plein, dès que possible pour compléter l'équipe restauration actuellement composée d'une cheffe gérante de cuisine et d'un cuisinier.
Vos missions au quotidien :
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes alimentaires et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire
- Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents
Profil recherché :
Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez de préférence une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.
Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.
Conditions de travail, rémunération et avantages :
Contrat : CDI
Reprise d'ancienneté sur justificatifs
Horaires : Temps complet (35h)
Amplitude de 10h de travail avec 2h de pause dans la journée
Travail 1 week-end sur 2
Travail en équipe pluridisciplinaire
Salaire : selon expérience et ancienneté à négocier + Ségur de la santé
Salle de pause
Possibilité de manger sur place, avec participation de l'employeur aux repas des salariés
Formations
Cartes cadeaux en fin d'année
NAO
CSE régional
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