Nous recherchons pour notre restaurant, un cuisinier spécialisé dans la cuisine japonaise
Vos missions:
_ Prépare et cuisine des plats de spécialité japonaise (sushi, wok, crousty à base de riz...)
_ Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
_ Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats
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