Rattaché au Chef de Gamme Pain/Beignet/Brioche, vous contribuez au développement du portefeuille de produits et des innovations pour la division Neuhauser sur le périmètre France et international, au niveau des circuits GMS et Food Service.
Afin de mener à bien cette mission, vous aurez la charge de :
- Veiller et analyser les tendances du marché et les performances produits et concurrence
- Participer à la définition des objectifs du brief études, suivre le déroulement des études et analyser les résultats
- Participer à la construction des plans marketing des gammes gérées (diagnostics & SWOT)
- Participer au développement des innovations : idéation, développement des recettes, activation
- Participer au développement des nouveaux packagings/emballages de la création à l'impression
- Participer à la construction des outils de revente (présentations, catalogues, fiches produits, salons...)
- Collaborer avec l'ensemble des services de l'entreprise : R&D, Category Managers
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