Manager restauration rapide (h/f)

Description du poste :
Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Manager en restauration rapide (H/F) en CDI - temps complet.
Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien.
En véritable relais de direction, vous participez activement à la gestion opérationnelle du restaurant et à l'encadrement des équipes au quotidien.
Vos missions principales:***Animer, encadrer et motiver une équipe de 20 à 30 collaborateurs
* Garantir la satisfaction client et la qualité de service
* Veiller au respect des standards KFC, des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Organiser et répartir le travail des équipes
* Assurer la gestion de la production, des ouvertures et fermetures du restaurant
* Participer au recrutement, à la formation et à la planification du personnel
* Gérer les commandes, les inventaires et le suivi des stocks
* Traiter efficacement les demandes et réclamations clients
* Participer au suivi des performances et à l'atteinte des objectifs du restaurant
Description du profil :
Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en restauration rapide ou management d'équipe.
Nous recherchons avant tout une personne dynamique, impliquée et dotée d'un excellent sens du service client.
Profil recherché Leadership et excellent relationnel
* Sens des responsabilités et esprit d'équipe
* Capacité à gérer le stress et les imprévus
* Organisation, rigueur et polyvalence
* Esprit commercial et goût du challenge
* Capacité à motiver et fédérer une équipe
* Réactivité et sens des priorités
* Souci de la qualité et de la satisfaction client
Une expérience en management d'équipe est indispensable.