Description
Sous la responsabilité du Directeur de magasin, vous pilotez l'ensemble de l'activité Drive. Votre quotidien s'articule autour de quatre piliers :
Gestion des Achats et Approvisionnements :
* Analyser les ventes et les tendances pour passer les commandes auprès des fournisseurs/centrale.
* Piloter les niveaux de stocks pour garantir un taux de disponibilité maximal (zéro rupture).
* Gérer les rotations de produits, les dates courtes et la lutte contre la démarque.
Management d'une équipe pluridisciplinaire : Vous animez et coordonnez une équipe de 20 personnes en coordination avec vos 2 adjoints. Cette équipe est composée de quatre domaines de métiers complémentaires :
* La Réception : pour gérer les camions et le déchargement des marchandises.
* L'Approvisionnement : pour la mise en rack efficace des produits.
* La Préparation : pour la constitution rigoureuse et rapide des commandes.
* La Livraison : pour l'accueil client et l'image de marque finale lors de la remise.
Pilotage de la Performance :
* Suivre les indicateurs clés (CA, marge, productivité horaire, taux de service).
* Optimiser les flux logistiques pour gagner en fluidité lors des pics d'activité.
Gestion Commerciale & Qualité :
* Vous veillez à la fraîcheur des produits, à la propreté du site et à la stricte application des règles d'hygiène (HACCP).
* Vous traitez les litiges clients avec réactivité et professionnalisme
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