Agent de cuisine polyvalent - esat h/f

Nactim est une coopérative de travail temporaire à but non lucratif dédiée aux métiers du médico-social, du sanitaire et du social.

Créée par et pour des acteurs du secteur, elle repose sur une vision forte : mettre l'humain au centre, valoriser les compétences, et accompagner durablement les établissements comme les professionnels.

Pour assurer cette missions, chaque jour, Nactim recrute des professionnels du "prendre soin", AS, AMP, AES, ME, ES, IDE, pour assurer la continuité et la qualité de prise en charge des publics accompagnés.

Avec plus de 330 établissements coopérateurs, Nactim s'appuie sur un réseau de 9 agences et couvre les départements suivants : Var, Vaucluse, Alpes-Maritimes, Drôme, Rhône, Isère, Ain, Cantal, Hautes-Alpes, Haute-Savoie et l'Eure Avec cette implantation, nous proposons à nos collaborateurs une diversité de missions dans les régions où nous sommes présents.

Nactim recherche un agent de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre l'unité de production culinaire d'un l'ESAT spécialisé dans les activités liées à la restauration.

Dans le cadre de ses fonctions, l'agent polyvalent participe activement au bon fonctionnement de la production en restauration collective. La préparation et l'organisation du poste de travail permettent d'assurer une activité fluide et efficace au quotidien.

Selon les besoins du service, un renfort est apporté aux équipes de production avec des interventions sur différents ateliers. Les missions couvrent notamment le magasinage, les préparations primaires, ainsi que la réalisation de préparations froides et chaudes. Une contribution est également attendue sur les opérations d'allotissement et de conditionnement des repas.

Par ailleurs, des interventions peuvent avoir lieu en pâtisserie, en laverie, ainsi que dans le cadre des opérations de livraison, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.