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Vous désirez participer à un évènement de taille International,
Vous désirez mettre en valeur la renommé de la gastronomie française. Description du Poste :
Intitulé du poste : Maitre d'hôtel H/F évènementiel
Fiche de fonction ou métier correspondant : Traiteur évènementiel
Types d'événements : Cocktails dinatoires ou déjeunatoires, Dîners, Service de Boissons
Missions :
- Mise en place des prestations
- Accueil et service des invités
- Service au bar
- Service à table
- Rangement de la prestation
Activités et Tâches :
- Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles de techniques d'usage
- Préparation et service bar et salle
- Préparation logistique de l'évènement : nappage, dressage
- Organiser et mettre en place le travail en prestation intérieur/extérieur
- Entretien et nettoyage des installations et équipements du lieu de l'évènement
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