Au centre d’Aix-les-Bains, l’Urban Hôtel 4* offre 62 chambres, un espace bien-être complet et une localisation idéale. En 2026, nous lançons, une nouvelle expérience restauration et sociale mêlant bar, terrain de jeu et espace de partage ! Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composés de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité! Rejoignez-nous dès maintenant pour participer à la création de cette nouvelle aventure en tant : Manager Restauration – CDI 39h Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Votre contrat : Dates : A pourvoir ASAP Type de contrat : CDI – 39h Rémunération brute mensuelle : 2455 € Rythme : horaires continues d’après-midi et soirées Ce que nous offrons : Indemnités repas ; Parking gratuit ; Remboursement abonnement transport en commun à 60% ; Mutuelle d’entreprise avantageuse ; Accès à la salle de sport de nos hôtels ; Réduction pour le collaborateur sur l’ensemble de nos services et établissements (Savoie, Isère, Var) ; Chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l’entreprise ; Possibilité d’évolution et de mobilité interne au sein du Groupe ; Comité des fêtes organisant de petites attentions et évènements pour nos collaborateurs ; Prime de cooptation ; Parcours d’intégration ; Arbre de Noël pour toute la famille ; Ce que nous attendons : Au cœur de ce concept, vous garantirez l’organisation, la qualité et le rythme du service tout en soutenant vos équipes au quotidien. Encadrer et accompagner nos 4 futurs équipiers polyvalents restauration (H/F) pour garantir un service dynamique et efficace et les accompagner dans cette ouverture de concept ; Assurer les briefings quotidiens auprès de l’équipe et la gestion des plannings ; Garantir le respect des normes HACCP, de la propreté des espaces et des procédures internes ; Veiller à la bonne prise en charge de nos clients de leur arrivée à leur départ, grâce à un service attentionné, chaleureux et personnalisé ; Garantir l’ouverture et/ou la fermeture du restaurant, ainsi que la tenue et le contrôle des caisses ; Participer au service (accueil, prise de commandes, gestion des flux) et intervenir en soutien terrain si nécessaire ; Participer à la gestion du site : inventaires, commandes, organisation des espaces, etc. Pourquoi vous : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste identique en restauration ou bénéficier de nombreuses années d'expériences en service; Vous êtes souriant(e), dynamique, courtois(e) ; Vous êtes passionné(e) et avez à cœur de transmettre votre goût du métier aux équipes ; Vous avez le sens du service client et êtes capable d’adapter votre comportement à la diversité de la clientèle et des collaborateurs ; Vous êtes à l’aise sur les logiciels de prise de commande et de caisses ; Après formation, l’établissement n’aura plus de secret pour vous. Pour vous, travail rime avec esprit d’équipe et solidarité ; Vous avez envie de participer au lancement d’un nouveau concept ? n’hésitez plus ! Envoyez nous votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet : Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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