Vous avez en charge la conception de la carte des vins et des boissons.
Vous présentez ,conseillez les clients et prenez les commandes.
Vous préparez les vins et organisez la cave selon les caractéristiques des produits.
Repos 3 jours par semaine les lundis, mardis et mercredis
Experience: 3 An(s)
Compétences: Carte des vins,Association mets/vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Présenter et valoriser un produit ou un service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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