La gouvernante est responsable du service hôtelier de la Clinique et de l'encadrement des personnels agents de service hospitalier. Elle est garante du bio-nettoyage et hygiène de la clinique, locaux de restauration compris. Elle doit veiller au respect des procédures, et réalise des audits. Elle est la référente qualité au sein de son service et doit s'impliquer dans la démarche d'amélioration de la qualité en proposant des actions d'amélioration de la qualité. Elle est membre de l'équipe opérationnelle d'hygiène et doit lutter contre les infections nosocomiales. Elle est aussi membre du CLAN. Elle s'occupe aussi de la commande des tenues de travail, la commande des produits d'entretiens. Elle est responsable de la lingerie
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