Avec une couverture internationale, le Cabinet de conseil en recrutement et Stratégie Alphéa Conseil est un acteur incontournable de la distribution spécialisée, retail, ingénierie, agroalimentaire. Nous développons nos prestations via 3 offres de services : Alphéa Conseil : Prestation dédiée au recrutement de cadres opérationnels et profils middle management, Alphéa Executive : Prestation dédiée a l'accompagnement et à l'approche directe de cadres dirigeants, Alphea'Cademy : Centre de formations certifié Qualiopi (développement commercial, recrutement, management, communication…), et accompagnement personnalisé de vos équipes. Réseau international, nos experts ont tous été opérationnels au sein d'entreprises internationales leader dans leurs secteurs d'activités. Nos valeurs historiques : Proximité - Exigence - Expertise métier - Satisfaction client Nous sommes un supermarché dynamique et en pleine croissance, dédié à offrir à nos clients une expérience d'achat exceptionnelle et des produits de qualité. Nous mettons un accent particulier sur les produits frais, offrant une large gamme de produits alimentaires de qualité.
Description du poste : Nous recherchons un Responsable Rayon Frais passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience solide dans la gestion des produits frais, une passion pour la satisfaction client et un sens aigu de l'organisation.
Responsabilités :
- Gérer efficacement l'approvisionnement en produits frais tout en maintenant des niveaux de stock optimaux.
- Superviser le personnel du rayon frais, y compris la formation, la planification des horaires et l'évaluation des performances.
- S'assurer que les normes de qualité et de sécurité alimentaire sont respectées en tout temps.
- Collaborer avec les fournisseurs pour garantir des produits frais et de haute qualité.
- Créer des présentations attractives pour les produits frais, optimisant ainsi l'attrait visuel et les ventes.
- Analyser les tendances du marché et ajuster l'assortiment de produits en conséquence.
Expérience préalable dans un poste similaire, de préférence dans le secteur de la vente au détail alimentaire.
Fortes compétences en gestion et en leadership, avec la capacité de motiver et d'inspirer une équipe.
Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.
Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur.
Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.
Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dévouée à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle en matière de produits frais !
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