Description du poste
Une maison chargée d’histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.
Vous aimez accueillir, servir avec élégance et faire vivre des moments uniques ?
Rejoignez l’équipe du Marius Bar de l’Auberge du Père Bise en CDD saisonnier, un lieu de partage raffiné au cœur d’un environnement paisible entre lac et montagne.
Missions principales
• Assurer la mise en place du bar et de la salle selon les standards de la Maison
• Garantir un service fluide et attentif sur votre rang
• Connaître parfaitement la carte et savoir valoriser les cocktails, spiritueux et boissons signatures
• Créer un lien bienveillant avec la clientèle, avec discrétion et professionnalisme
• Participer à l’entretien du matériel et à la bonne tenue des espaces
• Encadrer et accompagner les commis bar et salle
Travailler à l’Auberge du Père Bise, c’est :
• Évoluer au sein d’une Maison Relais & Châteaux emblématique
• Intégrer une équipe bienveillante et engagée
• Participer à un projet ambitieux porté par la vision de Jean Sulpice
• Être accompagné(e) dans votre progression
Envie de rejoindre l’aventure ?
Qualifications
• Diplômé·e d’une école hôtelière
• Justifiant d’au moins 1 an d’expérience dans un établissement haut de gamme
• Sérieux·se, assidu·e, ambitieux·se
• Souriant·e, autonome et efficace, même en période d’affluence
• À l’aise en anglais – une autre langue est un plus
• La connaissance des standards LQA est un atout
Informations supplémentaires
Avantages :
* 2 jours de repos fixes et consécutifs
* Repas sur place
* Possibilité de logement
* Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l’Auberge
* Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
* Prime de parrainage
* Prime de Participation (à partir de 3 mois d'ancienneté)
* Pourboires centralisés par carte bancaire, versés mensuellement sur le bulletin de salaire, ainsi que les pourboires espèces
* Un cadre de vie et de travail attractif
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