Directeur d’hôtel/directrice d’hôtel

PpPrenez les rênes d'un hôtel tout juste né, dans le 8e arrondissement de Lyon, et accompagnez son passage de l'ouverture à la maturité. /p pHôtel 3 étoiles entièrement rénové après un changement de propriétaire, 72 chambres, restaurant ouvert sur jardin-terrasse, à deux pas d'Eurexpo et des grands hôpitaux lyonnais. /p pGroupe familial indépendant, à la recherche d'un directeur ou d'une directrice capable de structurer, faire monter en compétences et incarner un positionnement au quotidien. /p pCe poste s'inscrit dans un cadre fort : le concept, l'identité et les standards de l'établissement sont définis par la direction du groupe. Le directeur en est le garant et l'incarnation au quotidien. Ce positionnement convient à un professionnel qui trouve sa valeur ajoutée dans la qualité d'exécution opérationnelle et managériale. /p h3L'établissement /h3 ul li72 chambres, restaurant-terrasse, espaces réunion et coworking, salle de fitness /li liPositionné 3, premier établissement à porter le nouveau concept design du groupe, fil conducteur jardin et nature /li liClientèle mixte : affaires (Eurexpo, bassin hospitalier), tourisme, clientèle locale de quartier /li liHôtel en phase de consolidation post-ouverture : les fondations sont posées, la structuration reste à construire /li /ul h3Vos missions et responsabilités /h3 ul liPiloter l'ensemble des services : hébergement, restauration, séminaires /li liFaire monter en compétences une équipe jeune et engagée, constituée à l'ouverture /li liStructurer les process administratifs et consolider la maîtrise du PMS /li liDévelopper l'ancrage local du restaurant et de la terrasse, en faire un lieu de vie de quartier /li liPorter la réorganisation en cours vers davantage de polyvalence des équipes /li liSuivre rigoureusement la performance économique (PL, KPIs, budgets) /li liEntretenir un lien fluide et constructif avec la direction du groupe /li /ul h3Profil recherché /h3 ul liExpérience confirmée en direction d'hôtel 3 ou de direction adjointe d'un 4, avec composante restauration significative /li liPosture de manager-formateur, capacité à faire grandir une équipe sans la déstabiliser /li liGoût pour la structuration, la mise en ordre, la construction durable /li liSens du service, du détail, de la présence terrain /li liMaîtrise des outils de gestion hôtelière (analyse de performance, ratios, RH) et d'un PMS type Opera Cloud /li liAppétence pour le développement commercial local et les dynamiques de quartier /li /ul pCe poste s'adresse à un.e professionnel.le capable de s'approprier un lieu encore jeune, d'y poser des fondations solides, et de porter au quotidien l'identité d'un groupe indépendant et familial. /p pPackage Rémunération : Fixe 48-52 K€ x 12 mois + variable 4 mois /p /p #J-18808-Ljbffr