VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, commerciaux et de cadres dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Chef de projets Hospitalité et Evénementiel (H/F) basé à proximité d'Aix en Provence.
Notre client est un Groupe familial, dont l'activité viticole est bâtie autour du Domaine exploité depuis plusieurs générations, et complétée par des activités hospitalité / événementiel / œnotourisme. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) :
Chef de projets Hospitalité et Evénementiel (H/F)
Poste basé à proximité d'Aix en Provence (secteur varois)
Rattaché(e) à la Direction Générale, dans le respect des obligations légales, contractuelles et sanitaires liées à l'activité, vous jouez un rôle clé, dans la mise en œuvre des séjours, séminaires et événements privés au Domaine. En ce sens, vos missions s'articulent autour des domaines suivants :
1. Comprendre les besoins clients et participer à la conception des propositions / des offres adaptées (hospitalité, événementiel, oenotourisme),
2. Piloter les projets depuis la phase de devis jusqu'à la réalisation opérationnelle,
3. Coordonner les équipes internes (gouvernantes, maintenance...) et les différents intervenants (prestataires techniques, traiteurs...),
4. Gérer les budgets, les plannings et suivre la rentabilité des projets,
5. Assurer le suivi opérationnel des événements sur site,
6. Être garant(e) de la qualité de service, de l'expérience client et de l'image des lieux,
7. Participez au déploiement de nos démarches QHSE et RSE,
8. Participer au développement commercial par la fidélisation et la recommandation.
Votre profil / vos atouts :
9. Expérience réussie sur une fonction comparable (chef de projets, project manager...) au contact d'une offre de standing,
10. Engagement, intelligence relationnelle, curiosité,
11. Rigueur, pragmatisme, force de proposition,
12. Anglais opérationnel,
13. Certification WSET serait un plus
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