Description du poste
* Participer aux différentes activités de la cuisine avec curiosité et implication
* S’adapter à la diversité des tâches et au rythme du service
* Appliquer les consignes et directives de la hiérarchie en cuisine
* Réaliser les préparations de base (épluchage, taillage des légumes, préparations simples)
* Assister le chef de partie sur son poste pendant la mise en place et le service
* Assurer le rangement et le conditionnement des matières premières
* Participer à l’entretien du matériel, des équipements et du poste de travail
* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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