-Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
-Mélanger des produits et ingrédients culinaires
-Cuire des produits de pâtisserie
-Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
-Entretenir un poste de travail
-Entretenir un espace de vente
-Nettoyer du matériel ou un équipement
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