Nous sommes un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, avec un service le midi seulement, en plein centre de Bordeaux, 40 couverts en moyenne.
Nous recherchons un chef cuisinier autonome, sachant travailler avec une équipe de 3 personnes en salle et une aide cuisinière.
Vous passerez les commandes, gérerez les stocks.
Vous connaissez les règles d'hygiène alimentaire.
Les horaires de travail sont sans coupure, soit 8h à 16h, soit 8h à 15h.
Prise de poste immédiate.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler l'état des stocks,Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires de l’ensemble du personnel présent en cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.