Le centre E.Leclerc de Cernay emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires et recherche son nouveau talent dans le domaine de la Qualité.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Le suivi de la politique qualité fait partie des enjeux majeurs de la société ! Poste clé dans l'entreprise, notre équipe qualité est le garant du respect de la réglementation, la validation de nos certifications et le suivi des procédures au travers de l'implication et de la dynamique de notre encadrement.
Intégrer notre équipe c'est rejoindre une entreprise qui connaît et comprend les objectifs et enjeux de votre métier ! Le responsable qualité est un membre à part entière de l'encadrement du magasin. De part votre activité et vos responsabilités, vous serez l'interlocuteur privilégié du Directeur et des responsables de département pour toutes les questions liées à la réglementation et la sécurité alimentaire.
Vos missions seront les suivantes :
- L'élaboration et la déclinaison de la politique qualité au sein du groupe incluant le respect de la réglementation alimentaire : traçabilité, audits hygiène, plan de maîtrise sanitaire, étude HACCP.
- Le pilotage de la certification de services AFNOR
- L'organisation des audits FSQS et la mise en place d'actions correctives
- La gestion des audits Phytopharmaceutiques et Bio
- La gestion des retraits rappel de produits
- La veille règlementaire dans le domaine de l'hygiène alimentaire et le commerce
- Le suivi des anomalies et la mise en place des actions correctives : internes, fournisseurs et clients
- La réalisation des différentes formations en lien avec la qualité : hygiène alimentaire, allergènes, intégration nouveaux entrants
- Le suivi et l'animation de l'équipe qualité composée d'un assistant qualité
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