Emploi
Assistant de carrière BÊTA J'estime mon salaire
Mon CV
Mes offres
Mes alertes
Se connecter
Trouver un emploi
TYPE DE CONTRAT
Emploi CDI/CDD
Missions d'intérim Offres d'alternance
Astuces emploi Fiches entreprises Fiches métiers
Rechercher

Responsable poissonnerie - h/f

Jonzac
CDI
Leclerc
Publiée le 16 mars
Description de l'offre

Description

FONCTION GESTION

1. Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)

2. Commander la marchandise (négociation fournisseurs) et lutter contre les ruptures

3. Gérer le compte d'exploitation de votre rayon

4. Maîtriser l'informatique de gestion

5. Fixer ses prix de vente

6. Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon

7. Piloter et animer les outils de service

FONCTION COMMERCIALE

8. Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale.

9. Analyser la concurrence

10. Déterminer le plan d'implantation des produits et de ses opérations commerciales

11. Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits

12. Planifier, déléguer et contrôler le travail de son équipe

13. Informer, conseiller et fidéliser la clientèle

FONCTION MANAGEMENT

14. Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs

15. Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction

16. Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs

Profil

17. Posséder le sens de la vente

18. Etre disponible et ouvert

19. Savoir communiquer et échanger

20. Animateur, fédérateur, vous aimez travailler en équipe

21. Savoir déléguer en contrôlant

22. Capacité d'adaptation et force de proposition

23. Capacité d'analyse et de prise de décision

24. Autonomie

25. Rigueur, organisation personnelle

26. Méthode, vigilance

27. Sens de l'initiative

28. Etre capable d'évoluer dans un environnement normé mais avec une marge de liberté et d'initiatives.

Mieux nous connaitre

Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons et en garantissez les résultat en terme de CA, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs et veillez à lutter contre les ruptures.

En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et à la veille au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de vos directives. Vous animez et encadrez une équipe dans le respect des règles sociales en vigueur. vous êtes le garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe que vous motivez dans une relation centrée client. Vous facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateurs, vous assurez les entretiens de recrutement et vous participez à l'évaluation de vos collaborateurs.

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder
Offre similaire
Pâtissier(ère) expérimenté(e) - h/f
Pons
CDI
Leclerc
Pâtissier
Offre similaire
Charcutier(ère) traiteur confirmé(e) - h/f
Pons
CDI
Leclerc
Charcutier traiteur
Offre similaire
Employé(e) libre service rayon frais - h/f
Jonzac
CDI
Leclerc
Employé libre service
Voir plus d'offres d'emploi
Estimer mon salaire
JE DÉPOSE MON CV

En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.

Offres similaires
Recrutement Leclerc
Emploi Leclerc à Jonzac
Emploi Jonzac
Emploi Charente-Maritime
Emploi Poitou-Charentes
Leclerc Intérim
Intérim Leclerc à Jonzac
Intérim Jonzac
Intérim Charente-Maritime
Intérim Poitou-Charentes
Accueil > Emploi > RESPONSABLE POISSONNERIE - H/F

Jobijoba

  • Conseils emploi
  • Avis Entreprise

Trouvez des offres

  • Emplois par métier
  • Emplois par secteur
  • Emplois par société
  • Emplois par localité
  • Emplois par mots clés
  • Missions Intérim
  • Emploi Alternance

Contact / Partenariats

  • Contactez-nous
  • Publiez vos offres sur Jobijoba
  • Programme d'affiliation

Suivez Jobijoba sur  Linkedin

Mentions légales - Conditions générales d'utilisation - Politique de confidentialité - Gérer mes cookies - Accessibilité : Non conforme

© 2026 Jobijoba - Tous Droits Réservés

Les informations recueillies dans ce formulaire font l’objet d’un traitement informatique destiné à Jobijoba SA. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant. Pour en savoir plus, consultez vos droits sur le site de la CNIL.

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder