Barman h/f

Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid talentueux(se) et créatif(ve) pour nous aider à créer des moments magiques pour nos clients.

Prise de poste courant mai 2026.

Responsabilités :

* Vous guiderez les clients à travers les saveurs en leur concoctant des cocktails sur mesure, aussi rafraîchissants qu'une brise marine.
* Vous accueillerez les clients avec un large sourire et les embarquez pour un voyage gustatif inoubliable.
* Vous serez le soleil de notre bar, illuminant chaque service de votre sourire et de votre bonne humeur à la Dolce Vita
* Vous naviguez en parfaite harmonie avec votre équipe pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Les missions :

1. Service et vente
* Accueillir le client
* Promouvoir des produits auprès des clients
* Prendre les commandes des clients et leur servir
* Analyser les ventes pour ajuster les stocks
* Produire des cocktails et boissons diverses
* Réaliser des boissons à la demande du client en suivant les fiches techniques établie
* Procéder à la facturation et à l’encaissement des consommations
* Renseignement du client sur les activités de l’établissement
* Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues
1. Nettoyage, rangement et hygiène
* Réceptionner, contrôler et stocker les denrées
* Réaliser des inventaires journaliers et périodiques
* Mettre en place les produits, matériels et support de vente
* Contrôler la bonne tenue du comptoir et de la salle
* Vérifier quotidiennement les équipements et le matériel
* Approvisionner les consoles et les meubles réfrigérés
* Débarrasser les tables et le comptoir et les nettoyer par la suite
* Effectuer la plonge de la verrerie
* Assurer le nettoyage du bar
* Réapprovisionner le bar des produits manquant pour l’équipe suivante
* Sortir les poubelles et faire les vides à la fin du service
* Respecter les règles d'hygiènes et de sécurités alimentaires

Expériences professionnelles

* Vous avez déjà hissé les voiles de nombreux bars.
* Vous êtes un maître dans l'art de faire chavirer les papilles avec vos créations audacieuses et originales.
* Votre maîtrise de l'anglais vous permet de communiquer en toute sérénité dans un environnement multiculturel.

Vos qualités :

Votre sourire et votre enthousiasme sont contagieux. Vous savez mettre à l'aise nos clients et leur faire découvrir de nouvelles expériences gustatives. ✨🌴🌊

Envie de découvrir de nouveaux horizons ? Embarquez avec nous pour cette nouvelle aventure et écrivons ensemble l'histoire du Marina Baie des Anges Hôtel.

Embarquez pour une nouvelle aventure méditerranéenne

LeMarina Baie des Anges Hôtel, nouveau joyau de la Côte d’Azur, ouvrira ses portes enjuin 2026, au cœur du port deVilleneuve-Loubet.

Cet établissement Curio Collection by Hiltonoffrira une expérience d'exception mêlant élégance, authenticité et art de vivre méditerranéen.

L’hôtel 4* comprendra 61 chambres avec vue mer, un restaurant, desespaces MICE & événementiels, unespace Bien-être & Spa,deux piscineset uneplage privée.

Pour accompagner cette ouverture, nous recherchons des talents passionnés, engagés et chaleureux, désireux de vivre l’aventure unique d’un lancement d’hôtel et de contribuer à créer des expériences sincères et mémorables pour nos clients.

Enfilez la marinière, partagez la Dolce Vita et rejoignez l’équipage du Marina Baie des Anges Hôtel.