L'Hôtel Restaurant L'Abri est une maison conviviale et familiale située à Blavozy, à proximité du Puy-en-Velay. Nous proposons une cuisine traditionnelle et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux. L'ambiance de travail est chaleureuse et respectueuse.
Missions, vous serez en charge de :
- La préparation et la cuisson des plats (entrées, plats, desserts)
- La mise en place avant le service du soir
- Le dressage et l'envoi des assiettes
- Le respect des normes d'hygiène HACCP
- La gestion des stocks et des commandes (selon expérience)
- Le nettoyage du poste de travail et du matériel en fin de service
Profil recherché :
- Expérience en restauration exigée
- Autonomie, rigueur, esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Une formation en cuisine est un plus (CAP, BEP ou équivalent)
Conditions :
- Rémunération selon profil et expérience (convention HCR)
- Possibilité d'évolution en interne
- Repas sur place fournis
- Équipe dynamique, cadre agréable
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