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Description
En quelques mots :
Poste basé à Viroflay (78)
En train 32 min depuis la gare Montparnasse ou 38 min depuis la gare Saint Lazare
Temps plein - Niveau 11 (CCN FNCL)
Statut Cadre
Date de début souhaitée - Septembre 2025
Niveau Master, 15 ans dexpérience marketing et commerciale, dont minimum 10 en Foodservice
Lentreprise :
Savencia développe et commercialise une offre complète de produits et de solutions à destination du Food Service Premium (Boulangerie, Pâtisserie, Restauration, Glaciers, ... ) au sein de lentité Food Service Premium du groupe, avec des marques de renommée internationale : Elle&Vire Professionnel, Corman, Valrhona, Weiss, SOSA...
Responsabilités :
En tant quExpert du Foodservice, sous la Direction Générale du Pôle Dairy (activité Food Service Premium), vous développez une vision mondiale de la catégorie fromage & dairy sur ce réseau, vous définissez la stratégie catégorielle, marques et produits, en cohérence avec la stratégie Food Service globale et en collaboration avec les chefs, les différents marchés et lactivité Dairy.
Vous activez les marques au niveau mondial avec la Maison de lExcellence et en relation avec les marchés pour assurer le rayonnement notamment des marques internationales Elle&Vire, Lescure et Corman.
Missions principales :
* Définir et piloter la stratégie catégorielle Foodservice des activités fromage & dairy pour le Food Service Premium (marques & produits) au niveau mondial et pour les marchés
* Animer et piloter les grands projets dinnovation produit (Beurre, Crème, Fromage) pour apporter de la différenciation et de la création de valeur
* Assurer le rayonnement des marques mondiales Elle&Vire, Lescure et Corman en mettant en oeuvre des stratégies dactivation mondiales, déclinables sur les principaux marchés
Activités principales :
* Garantir la parfaite connaissance des marchés et des utilisateurs de la catégorie et repérer les segments dactivité sur lesquels investir
* Selon les priorités Food Service du Groupe, définir la stratégie Catégorielle (portefeuille de marques et doffres) et concevoir son déploiement en étroite collaboration avec les marchés et avec le support de la Maison de lExcellence
* Contribuer à lélaboration des PLT et Budget du pôle dairy
* Gérer les projets dinnovations majeurs (sélection des idées, priorisation des concepts, mise en développement R&D et préparation du lancement y compris kit de lancement) en lien avec les activités R&D et industrielles et la Direction Marketing Food Service Premium. Vous établissez le bilan et analysez les résultats des lancements
* Travailler en étroite collaboration avec les chefs de la Maison de lExcellence sur le développement des produits (innovation / rénovation) et définir laccompagnement des différents marchés avec la maison de lExcellence et la Direction Commerce International
* Elaborer les plans catégoriels annuels et mettre en oeuvre de façon coordonnées des actions avec les marchés
* Développer lactivation et la communication au niveau global, en lien pour Elle & Vire avec la Direction Marketing Retail et la Direction RSE, afin dassurer le rayonnement de nos marques en cohérence sur lensemble des réseaux / marchés
* Mettre en oeuvre et animer lécosystème digital des marques au niveau mondial (site interne, SoMe)
* Management : Gérer, animer et développer votre équipe (6 personnes)
Compétences :
* Doté(e) dune véritable sensibilité produits et culinaire, lunivers de la Gastronomie et de linnovation vous passionne et nourrit votre créativité
* Orienté Business, vous faites preuve dune vision stratégique, êtes force de recommandation / proposition
* Vous êtes reconnu(e) pour vos excellentes aptitudes au travail collaboratif
* Vous êtes engagé(e), avez un fort esprit déquipe, êtes capable de mener des projets de façon transversale et de vous adapter à toutes situations / environnements
* Vous parlez impérativement anglais
Informations pratiques :
Rattachement hiérarchique : DG du Pôle Dairy
Process de recrutement : 3 entretiens
* Manager
* Directeur Général FSP One
Les + de notre offre :
* Une entreprise à taille humaine avec un parcours dintégration
* Développement de vos compétences tout au long de votre carrière
* Autonomie et responsabilités dans un contexte international
* Restaurant dentreprise
* Avantage CSE
* Télétravail
* Plan dEpargne Entreprise / Plan dEpargne Retraite Complémentaire
J-18808-Ljbffr
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