Restaurant grillades, tapas et pizzas, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) pour renforcer notre équipe dans le cadre de la saison estivale.
Vos missions principales :
- Vous assurerez la préparation de la pâte à pizza dans le respect des recettes de l'établissement.
- Vous réaliserez le façonnage des pâtons et la garniture des pizzas.
- Vous assurerez la cuisson des pizzas en respectant les temps et les températures.
- Vous travaillerez en coordination avec l'équipe cuisine afin d'assurer un service fluide.
- Vous veillerez au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous participerez au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.
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