Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) commis de bar.
Sous la responsabilité hiérarchique du Chef Barman et du Directeur des Salles vous aurez pour mission d'assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Vous êtes également chargé d'accueillir, conseiller le client, promouvoir les produits de l'établissement.
Vous serez en charge de :
Approvisionnement et mise en place de la salle et du bar
Réceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l'activité
Réaliser des inventaires, journaliers et périodiques
Mettre en place les produits et matériels et supports de vente
Vérifier quotidiennement les équipements, le matériel
Approvisionner/réapprovisionner en boissons les différents supports
Contrôler et mettre en place les affichages obligatoires des consommations
Mettre en place et contrôler le comptoir, la salle et la terrasse
Veiller à la propreté des bars et des arrières
Remettre en état les locaux ainsi que les équipements
Service et vente boissons et restauration légère
Conseiller le client dans le choix des boissons en apportant des informations précises
Prendre les commandes de boisson, de restauration légère et servir
Promouvoir des produits sélectionnés auprès des clients
Facturer et encaisser
Être garant de sa caisse
Renseigner le client sur les activités de l'établissement
Renseigner le client sur les activités touristiques, culturelles extérieures à l'établissement
Créer l'ambiance de l'établissement en jouant sur l'environnement
N'attendez plus et venez nous rejoindre si :
Vous savez faire preuve de réactivité et d'enthousiasme ?
Votre sens de l'esthétique et votre goût pour le luxe est incontestable ?
Le service client vous passionne ?
Vous avez un souci du détail et un sens de l'observation affutés ?
Votre ponctualité et votre sourire fait de vous un collègue irremplaçable ?
Votre présentation et votre sens du relationnel est impeccable ?
Do you speak english ?
Une 2ème langue étrangère sera un réel avantage pour nous
Vous êtes issu(e) d'une formation niveau Bac (professionnel, technologique, Brevet Professionnel.) en restauration.
Vous pouvez également justifier d'un CAP ou BTS Hôtellerie-Restauration et justifier d'une expérience professionnelle réussie.
Retrouvez toutes les offres à pourvoir pour la saison 2025 : #MasdePierre
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