Situé à 5 minutes des plages, au coeur de la station balnéaire de Capbreton, votre Centre Commercial E.LECLERC CAPBRETON - l'Escale Dune - recherche son futur collaborateur pour son rayon TRAITEUR/POINT CHAUD.
Votre Intégration et Votre Formation sont au coeur de nos priorités afin de satisfaire le Client. Sous la responsabilité du responsable de rayon Traiteur, Charcuterie Coupe, tu auras pour missions:
- Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur l'ensemble de notre gamme de produits mis à la vente
- Réapprovisionner le rayon et assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information) en respectant les règles de traçabilité
- Veiller à la sécurité alimentaire en suivant les règles d'hygiène et de qualité.
MISSIONS PRINCIPALES
- Mise en rayon des produits : étiquetage, balisage, rotation, gestion des dates limite de consommation
- Préparation pizza/bruschetta/focaccia/poulet rôti
- Servir/conseiller le client sur les rayons Point chaud et Charcuterie Coupe
- Respect des règles en matière d'hygiène-qualité: conservation des produits, traçabilité, nettoyage de l'espace de travail/rôtissoire
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